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糖友如何放心吃月饼

       但愿人长久,千里共婵娟。中秋来临,最应景的莫过于边赏月边品尝月饼。不过,月饼是高热量的食物,糖尿病患者如何选择低热量低脂低糖月饼?一次吃多少量呢?无蔗糖月饼是不是真无糖?

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      糖友们不要心急,来看看下面这份月饼攻略吧。1.真相:热卖口味的月饼热量大揭露,月饼可以分成传统和非传统两大类。传统月饼按产地、销量和特色来分主要有四大派别:广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。常见的口味有五仁、双黄莲蓉、玫瑰豆沙、火腿五仁、流心奶黄和鲜肉月饼等。非传统月饼与之相较在外形及口味上热衷新意,追求新颖独特。目前市场上最受欢迎的非传统月饼有冰皮月饼、冰淇淋月饼、果蔬月饼、茶叶月饼、杂粮月饼等。

类型:广式饼重糖,苏式重油,冰皮相对低油糖。糖含量:广式>冰皮>苏式热量:广式≥苏氏>冰皮

口味:卡路里比较高的是双黄和鲜肉五仁、冰激凌卡路里其次豆沙、水果类的口味的月饼卡路里相对较低。

份量:传统的月饼为75克/个,热量相当于2小碗米饭。建议糖友们和家人分享,把它一切四块,分量食之,既尝了多重月饼味道,热量摄取又少。 

2.陷阱:“无糖”月饼真的无糖吗?

糖友们不要轻信所谓无糖低糖月饼。它们的卡路里与普通月饼并没有差别。市场上的无糖低糖月饼一般有两种情况:

其一,是将蔗糖替换成各种糖浆,或者是适当减少蔗糖的使用量,不是真正的无糖。其二,即便真是无糖,但饼皮由面粉做的,其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖,导致血糖升高。月饼馅里的果仁、花生、淀粉等在体内也可转化为葡萄糖,摄入过多同样会使血糖、血脂超标。

3. 总结 

糖友注意监控血糖值变化:平稳时,可以适量享用月饼;血糖较高或波动较大时,最好尽快就医,通过降糖药(口服药或注射胰岛素)将其控制稳定,少量或不食用月饼。

建议糖友吃月饼时配以清茶,如果实在嘴馋吃多了月饼,就应减少饭菜的摄入,以平衡一天的饮食。

增加活动量(快走或慢跑),每次不少于 30 分钟。依个人情况酌情调整活动量。

亲爱的糖友们,少量品尝月饼,减少其他菜量摄入,多做血糖监测,坚持按时服用降糖药,多多运动,我们也可一饱月饼的口福。

    再次祝各位糖友中秋节快乐!

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